Milli Kolostrum Projesi İçin TENMAK ile Ulusal İş Birliği Toplantısı Yapıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı ve TENMAK iş birliğiyle Milli Kolostrum Projesi kapsamında önemli bir toplantı yapıldı. Proje, buzağı sağlığını ve hayvancılık verimliliğini artırmayı hedefliyor.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün başlattığı “Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler” projesinin ulusal düzeyde yaygınlaştırılması hedefleniyor. Bu kapsamda, Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) ile Milli Kolostrum Projesi için bir toplantı düzenlendi.
Bilimsel ve Teknik Süreçler Değerlendirildi
14 Ekim 2026 tarihinde Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığında gerçekleşen toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu, Strateji Geliştirme Başkanı Göktuğ Bağlı ve Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya katıldı. Toplantıda ayrıca TENMAK’tan Dr. Kadriye Yaprak Kantoğlu, Doç. Dr. Ömer Kantoğlu, Doç. Dr. Erhan İç ve ilgili kurumların teknik uzmanları yer aldı.
Toplantıda, yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren kolostrumun (ağız sütü) besin değerleri ve biyolojik özelliklerinin korunarak güvenli bir şekilde sterilize edilmesine yönelik bilimsel ve teknik süreçler ele alındı. Özellikle dondurarak kurutma yöntemiyle elde edilen toz kolostrumun, ileri ışınlama teknolojileri kullanılarak sterilize edilmesi, içerdiği bağışıklık bileşenlerinin korunması ve mikrobiyolojik güvenliğinin sağlanması konuları değerlendirildi.
Projenin Hedefleri ve Yaygınlaştırılması
Milli Kolostrum Projesi ile yeni doğan buzağıların yeterli ve güvenilir kolostruma erişimini artırmak, buzağı kayıplarını azaltmak ve hayvancılık işletmelerinde verimliliği yükseltmek amaçlanıyor. Uşak’ta yerel ölçekte başlatılan projenin, ulusal bir eğitim, yayım ve farkındalık çalışmasıyla ülke geneline yaygınlaştırılması planlanıyor. Bu çerçevede, TENMAK’ın bilimsel ve teknolojik altyapısından yararlanılarak kolostrumun güvenli üretimi, sterilizasyonu ve kullanımı konusunda ortak çalışmalar yürütülecek.
